More Website Templates @ TemplateMonster.com - September 26, 2011!

Треска отварная в рассоле

      < Вернутся назад

В посуду с кипящим пряным отваром добавить огуречный рассол, нагреть его до кипения, положить в один ряд куски рыбы кожей вверх и варить их 12—15 минут. Подать, как и треску от­варную.

Так же можно приготовить камбалу, щуку, сома, налима. 

Рыба 120 г, овощи и специи для пряного отвара 10 г, огуреч­ный рассол 50 г, гарнир 150 г, соус 50 г.