More Website Templates @ TemplateMonster.com - September 26, 2011!

Шашлык из баранины с рисом

      < Вернутся назад

Баранину нарезать на кусочки и за­мариновать, как для шашлыка по-кавказски. Жарить вперемежку с ре­пчатым луком над углями или в элек­трогриле. Готовый шашлык снять со шпажки и положить на блюдо с рас­сыпчатой рисовой кашей, украсить дольками лимона и зеленью. 

Баранина — 160 г, лук репчатый — 30 г, рис — 50 г, сало курдюч­ное — 20 г, лимон — 1/6 шт., лук зеленый — 25 г, уксус 3%-ный — 30 г, соль, перец красный моло­тый.