More Website Templates @ TemplateMonster.com - September 26, 2011!

Салат из фасоли с ветчиной

      < Вернутся назад

Положить в салатник 1—1,5 стакана хорошо сварен­ной и отцеженной фасоли (зерна), прибавить 1 головку репчатого лука, нарезанного тонкой соломкой, мелко нарезанной ветчины или вареного мяса (из супа), 1—2 крутых яйца, мелко нарезанных кубиками, соли и чер­ного перца по вкусу. Салат заправить 2—3 ложками растительного масла и 2—3 ложками уксуса; все хорошо размешать, положить в салатник и посыпать мелко натер­тым хреном.