More Website Templates @ TemplateMonster.com - September 26, 2011!

Рыжики жареные со сметаной

      < Вернутся назад

500 г  грибов очистить от земли, тщательно промыть, откинуть на решето, дать стечь воде, положить на сковороду с растоплен­ным маслом и жарить. Луковицу мелко нарезать и тушить в масле. Затем положить в грибы тушеный лук и продолжать ту­шить все вместе 40—50 минут. После этого добавить в грибы четверть  стакана сметаны и кипятить 10—15 минут; подавая на стол, посыпать грибы перцем и укропом.