More Website Templates @ TemplateMonster.com - September 26, 2011!

Кебаб из молодой баранины с зеленым луком

      < Вернутся назад

Нарезать небольшими кусками 750 г мяса от задней ножки барашка и обжарить в половине стакана жира. Посо­лить и посыпать черным перцем. Когда мясо начнет под­жариваться, вливать несколько раз по 1 кофейной ча­шечке горячей воды и тушить до готовности. Когда мясо будет готово, добавить, мелко нарезав, 6—7 стеблей зе­леного лука и 1 пучок зелени петрушки, перемешать и сразу же подать к столу.