More Website Templates @ TemplateMonster.com - September 26, 2011!

Карп (Израиль)

      < Вернутся назад

Вычистить и промыть карпа и нарезать па куски. 

Нарезать на мелкие кусочки 2 головки лука, дольки 4 головок чеснока и пучек петрушки.

Поджаритьтри четверти стакана муки в 1 стакане оливкового (подсолнечного) масла. Прибавить холодной воды, столь­ко чтобы получился соус умеренной густоты. Положить рыбу и тушить на слабом огне 40—50 минут. Остудить и подать холодным с ломтиками лимона.