More Website Templates @ TemplateMonster.com - September 26, 2011!

Испанские кухонные традиции

      < Вернутся назад

Испания, замок на скале, исторические места Испании

Каждый человек, выезжая за границу, надеется окунуться в мир неизведанных эмоций и неповторимых ощущений. Испания страна, известная своим неповторимым колоритом и атмосферой. Неудивительно, что испанская кухня находит все больше поклонников и среди жителей России. Одна из наиболее приметных особенностей испанской кухни  это содружествокультурных традиций различных регионов страны, которые и определяют понятие «испанская кухня» в целом. 

уличное кафе в Испании, утренний кофе, беспечная жизнь, место общения

К становлению характера современной кухни Испании в определенные периоды времени приложили свою руку и американцы, и римляне, и мавры. 

Признанной «королевой стола» в Испании считается паэлья. Зачастую это блюдо – «сочетание несочетаемого», например, риса, морепродуктов, курицы и овощей. 

испанское блюдо из риса, кухня Испании, традиционные испанские блюда, паэлья с морепродуктами

Сегодня существует множество различных вариаций приготовления этого блюда, в зависимости от времени и фантазии создателя. Однако принадлежность паэльи именно испанской кухне оспаривать никто не берется. 


Провинции Наварра и Риоха, расположенные на севере страны, на протяжении десятков лет славятся выращиваемыми здесь  овощами. Именно по этой причине одним из самых известных блюд этих мест считается фаршированный рисом, изюмом и фисташками сладкий перец, приправленный специями и южным солнцем. Приготовление этого блюда  своего рода ритуал, поэтому восторг от кулинарной фантазии неизбежен. 

красный болгарский перец, сладкий перец фаршированный, испанская кухня, овощи с фаршем, стаканчики из перца

Нельзя не отдать должного испанским кулинарам и в части приготовления разнообразных соусов. Истинный талант состоит втом, чтобы не изменить вкус блюда, а лишь подчеркнуть его исключительное своеобразие и достоинства. 

Будучи одной из мировых держав в производстве вин, Испания славится и своими напитками. Попробовав однажды испанский херес или сангрию, вы вряд ли сможете забыть уникальный вкусовой букет, который буквально заставляет туристов покориться винодельческим традициям Испании.

 ассортимент испанских вин,
В целом, испанская кухня  это бесконечное многообразие вкусовых оттенков, которое состоит из мельчайших деталей, включающих пряности, соусы, а также местные деликатесы. Поэтому, оказавшись здесь, не откажите себе в удовольствии насладиться мастерством местных кулинаров, и, несомненно, Испания станет для вас настоящим кулинарным раем.

чем богата Испания, испанские деликатесы, копчености  испанские