More Website Templates @ TemplateMonster.com - September 26, 2011!

Грибы тушеные в сливках

      < Вернутся назад

Грибы (лисички, опенки, сыроежки) очистить, промыть и вскипятить в подсоленной воде. Откинув на дуршлаг, перело­жить в кастрюлю с разогретым маслом, добавить 2—3 ст. ложки мясного бульона, накрыть крышкой и тушить, примерно, 30 ми­нут. При подаче на стол добавить рубленую зелень и размешать. 

На 500 г свежих грибов — 3 ст. ложки масла.