More Website Templates @ TemplateMonster.com - September 26, 2011!

Грибы тушеные

      < Вернутся назад

Очистить и промыть 1/2 кг шампиньинив или белых грибов. Нарезать ломтиками и тушить с 4—5 столовы­ми ложками жира и большим количеством воды. Дове­дя грибы до мягкости, влить половину  стакана сухого белого вина, добавить соль, молотый черный перец и мелко нарезанную зелень петрушки. Тушить еще несколько ми­нут. Подавать с ломтиками лимона.