More Website Templates @ TemplateMonster.com - September 26, 2011!

Голубцы весенние

      < Вернутся назад

Молодые листья ревеня ошпарить ки­пятком. В любую рассыпчатую кашу положить мелко нарубленные варе­ные яйца, мелко нарезанную зелень петрушки, сливочное масло, соль и хорошо перемешать. 

На подготовленные листья ревеня положить фарш и завернуть конвер­том. Сложить голубцы в кастрюлю, за­лить сметанным соусом и протушить под крышкой в течение 15 минут. Листья ревеня — 65 г, каша рас­сыпчатая — 150 г, яйцо — 1.5 шт., масло сливочное — 20 г, зе-.   лень петрушки, соль.