More Website Templates @ TemplateMonster.com - September 26, 2011!

Голубцы, фаршированные творогом и яйцом (марийская кухня)

      < Вернутся назад

На каждый лист отваренной капусты положить фарш, приготовленный из творога и мелко рубленного вареного яйца; завернуть и обжарить на сково­роде с маслом, затем переложить в сотейник, залить сметаной и запечь. 

При подаче полить голубцы сли­вочным маслом.

Капуста белокочанная — 160 г, творог — 90 г, яйцо — 1 шт., жир — 15 г, сметана — 30 г, масло сливочное — 5 г.