More Website Templates @ TemplateMonster.com - September 26, 2011!

Жареная ставрида с гарниром

      < Вернутся назад

Очистить несколько рыбы ставрида. Посолить, посы­пать черным перцем, обвалять в муке и поджарить. 

Поджарить отдельно баклажаны и красные поми­доры, нарезав их кружочками толщиной около 1 см.

Уложить рыбу в середине продолговатого блюда. С одной стороны внимательно уложить помидоры, а с другой — баклажаны. Посыпать их небольшим количеством мелко нарезанной зеленыо петрушки. Разложить в противопо­ложных концах блюда в виде лучей ломтики крутых яиц и дольки лимона.