More Website Templates @ TemplateMonster.com - September 26, 2011!

Цыпленок в томатном соусе

      < Вернутся назад

Тушку выпотрошенного и хорошо промытого цыплен­ка подрумянить со всех сторон в Уг стакана масла. По­солить, плотно закрыть крышкой и тушить медленно на умеренном огне вместе с 750  г красных помидоров, на­резанных ломтиками. Вынуть готового цыпленка, осту­дить и нарезать на порции. Протереть соус сквозь сито и заправить черным перцем и 3 столовыми ложками ки­слого молока.

Перед подачей полить каждую порцию соусом.